佛跳懎

台湾の食文化19(金蓬莱)

午前中「故宮博物院」を見学した後、金蓬莱というレストランでの昼食となりました。このレストラン、福建料理をベースに広東料理や日本料理、台湾料理を融合させた料理が特徴で、ミシュランの星を獲得した人気レストランなのだとか。 事前オーダー必須のスペ…