茶葉料理の昼食を終えた後、坪林の「茶業博物館」見学、文山包種茶の製茶会社訪問と茶三昧の1日でした。何せ、参加者の大半は中国茶教室で学んでいるのですから熱が入ります。 台湾茶の製法は中国福建省から伝わったものですが、台湾ならではの気候や地形を…