最後を締めくくるのは神仙炉と冷麺。どちらもこれだけで主役になりそうな一品です。 神仙炉（シンソンロ）は宮廷料理や伝統韓定食の中でも代表的な人気メニューです。五味五色を基調としたさまざまな山海の食材を丁寧に下ごしらえして神仙炉という鍋に盛り、…