ラザーニャが出たボローニャについて少し触れておきます。 エミリア・ロマーニャ州(下の地図オレンジ色の部分)は、肥沃で農業や畜産が盛んな州で、パルミジャーノ・レッジャーノ、プリマハム(生ハム)、バルサミコ酢、ボローナソーセージなどイタリアを代…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。