実質本位の鶏料理と、生野菜のサラダ、それにフルーツポンチというシンプルな献立で、取り立てておいしいと思えるような料理ではないのですが、船内での夕食と朝食があまりに塩辛かったため、その対比で、とてもおいしく感じた昼食です。 メインディッシュの…

イギリスの料理がまずくなった原因説の一つとして宗教原因説を挙げる人がいます。 ピューリタン的な禁欲主義は食生活にもおよんでいるというわけです。 カトリック系の国々(フランス・イタリア・スペイン・南ドイツ)の食事はおいしく、プロテスタント系の国…