ビール

フランスの食文化18(賛助出演、ベルギー3)

ベルギー訪問2回目の時の夕食です。 前回同様山盛りのムール貝はとてもおいしく、私がビデオ撮影している間に残り少なくなっていました。 ビールが好きでもないのに2種類も注文したのは単なる好奇心。ビールの味に疎い私でも違いがはっきり分かる味わいでし…

チェコ・ポーランドの旅4(テレジンと小要塞)

テレジンでは午後、元男の子の家を改装した記念館、子供たちの絵その他を展示したマグネブルクカサッナ博物館を見学。写真や人の話を集めて当時のことを再現されていたというのですが、なぜかこの旅の中で唯一私の中で欠落している場所です。 その後、アウシ…