ベルギー

お国柄を反映した機内食5

ベルギー 1988年、ブリュッセル~アンカレッジ間のSNブリュッセル航空の機内食です。 和食かベルギー料理を選ぶというもので、私が選んだのはベルギー料理です。 ベルギーの料理は隣国フランス北部のものと似ていて、バターやクリームを大量に使った煮込み…