ベルギー訪問2回目の時の夕食です。 前回同様山盛りのムール貝はとてもおいしく、私がビデオ撮影している間に残り少なくなっていました。 ビールが好きでもないのに2種類も注文したのは単なる好奇心。ビールの味に疎い私でも違いがはっきり分かる味わいでし…

初めての海外旅行の最後の晩餐はベルギーでの夕食で、キリストの最後の晩餐と同じ13人！ 概してヨーロッパでの食事時間は長いのですが、最後ということもあったのか、何と3時間にも及びました。これだけの料理でよく3時間も持ったという気はしますが、最後な…

イスタンブール市内観光で心に残っているのは「トプカプ宮殿」くらい、というのは昼食で食べたムール貝が当たったらしく気分が悪くて、数か所の観光はキャンセルしたためです。 トルコ初っ端の食事で遭遇した災難はトルコにいる間ずっと尾を引き海外旅行で唯…

イシモチは、韓国人が好きな魚の一つです。 塩焼きは頭が左に置かれていたので、宮廷風ということでしょう 汁物2種類に鍋物のチゲ！ スジョンガは生姜とシナモン、干し柿で作る甘い韓国の伝統茶で食後のデザートとしてよく飲まれ、夏バテや風邪予防などの薬…