「広東飲茶を極める旅」の最後の夕食はちょっと高級感のある料理で、価格も一桁アップです。 コリっとした食感のクラゲや広東省ならではの広東ダック。 イセエビのあんかけ料理や姿のまま蒸してソースをかけた魚料理（中国の魚料理はこのスタイルが多いです…