イタリア料理の基本献立構成は下記の通りで、料理はこの順に出てきます。 アンティパスト:前菜 プリモピアット(第1の皿):パスタ、米料理、スープのいずれか セコンドピアット(第2の皿):魚か肉料理 コントルノ:セコンドピアットの付け合わせ(サラダ…
実質本位の鶏料理と、生野菜のサラダ、それにフルーツポンチというシンプルな献立で、取り立てておいしいと思えるような料理ではないのですが、船内での夕食と朝食があまりに塩辛かったため、その対比で、とてもおいしく感じた昼食です。 メインディッシュの…
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