食事時間

スリランカ4(ある1日の食事時間)

海外旅行中は様々な理由により、食事時間の不規則はよくあることですが、今回はその最たるもの。シギリアからポロンナルア(この間85km)を経てキャンディへ至る(この間165㎞)までの一日の食事時間全てを挙げてみます。 まずは朝食から(朝食はまともな…

スペイン料理5

マヨルカ島での食事は魚介類のオンパレードでした。 マドリードのバールで食べた時も感じたことですが、魚介料理をみてもスペイン料理はオリーブ抜きには語れないとつくづく思います。その9割をオリーブ油に加工するといわれ、デザート以外の料理にはほとん…