アメリカ 1991年、ロサンゼルス～成田間の全日空の機内食です。 主菜はアメリカを象徴する大きなビーフステーキ。 副菜のサラダに添えられているカリフラワーもブロッコリーも生です。日本ではどちらも生で食べることはほとんどありませんが、欧米では、サラ…