2日目は高速鉄道で台南へ移動し、「赤崁楼」や「孔子廟」などの観光スポットを数か所見学した後、蟹おこわで有名な台南の高級レストラン、阿霞飯店での昼食でした。 前菜のからすみ（唐墨）は、ボラなどの卵巣を塩漬けして乾燥させたもので、中国、台湾、東…