明けましておめでとうございます。
早速ですが、
2023年最初の朝食をお目にかけます。
実は一日の食事3回分をまとめて、と思っていましたが、朝食だけでも書くことがいっぱいなので感動覚めやらぬうちにその都度アップすることにしました。
オードブルは健康祈願の黒豆、子孫繁栄を願う数の子、それに正月らしい雰囲気の蒲鉾におめでたい鶴が舞っています。イラストで表現するのは無理なので写真を付けておきます。
「雑煮風」というのは餅の入らない雑煮みたいです。高齢者の多い病院では喉につまるおそれのあるお餅は避けられるのでしょう。
「雑煮風」と「オードブル」は3日間出るのです。楽しみ！
フルーツも今日はワンランクアップの「メロン」上品な味でした。
祝い箸で感謝して頂きました。
