2023-10-20から1日間の記事一覧

モンゴルの食文化10(洋風献立構成)

再びウランバートルへ戻り、昼食はジンギスカン村。モンゴルのツーリストキャンプではヨーロッパと同様、夕食より昼食に重きが置かれています。現地の人の食事パターンではなくあくまでもツーリスト対象なのでしょうが、献立形式はサラダかオードブル、メイ…