アメリカの食文化12(フィールドトリップ、アトランタ)

 フィールドトリップはアトランタとサバンナ。

 まずはアトランタプランテーションでは昔の家具やキッチンを見学したのですが、食堂の場所を季節により変えるというほどの広さで、マウント・バーノンを見学した時と同様、一緒に引率をしたU先生が奴隷小屋を見て、「私の家の方がひどい!」と嘆かれていました。

 1年前に完成したばかりという「the world of coco cola」では、コカ・コーラの歴史の展示、世界のコーラの味見、コマーシャルの放映など楽しみながらコーラを学べるよう様々な工夫がみられました。

 

 プランテーション近くの公園で食べたお弁当はアメリカを象徴するような食べ物のオンパレード!特にコカ・コーラは外せません。

 

 夕食も、いかにもアメリカでございといった内容です。どちらかというと大食漢の私ですが、鶏の腿は多すぎて、シャーベットは甘すぎて残す羽目に!