2022-12-26から1日間の記事一覧

主菜と互角の副菜

主役を食うほどの名脇役っていますよね。また、「長」という立場の人よりも「副」の人の方が力量もあり輝いていることも。 今回は主菜を食ったような副菜の登場です。 お膳が運ばれてきた時真っ先に目が釘付けになった副菜が3回ありますが、いずれもとてもよ…