献立表に記載された料理名は、A病院が「かぼちゃのポタージュ」、B病院が「パンプキンスープ」だったので、タイトルは両方半分ずつとって「かぼちゃのスープ」に。 A、B病院とも主菜は魚料理、それに副菜とフルーツの組み合わせです。 ポタージュは本来仏語…